Orto didattico

La nostra classe ha avviato durante l'anno scolastico 2013/14 un lavoro legato alla corretta alimentazione, alla cura degli spazi comuni, alla realizzazione di un orto. Ogni aspetto dell’Ambiente, sia naturale che antropizzato, se e in quanto legato a tutti gli altri, può essere usato come leva di un processo educativo che faccia crescere nei bambini la consapevolezza di essere parte dell'intero ecosistema Terra, un ecosistema che va salvaguardato e valorizzato in tutte le sue componenti. Tutto in natura è collegato e perciò tutto può parlare e può essere visto nell’ottica dell'educazione all'ambiente. Il progetto vuole promuovere un ambiente educativo che aiuti i bambini ad acquisire:

 capacità di lettura dell’ambiente che li circonda;
 capacità di saper osservare;
 comprensione della possibilità di modificare l'ambiente;
 capacità di modificare positivamente l'ambiente;
 capacità di cogliere le relazioni;
 competenze pratiche;
 capacità di modificare il proprio atteggiamento;
 comprensione del proprio ruolo e capacità di assumere precise responsabilità personali;
 capacità di cooperazione;
 comprensione dell’importanza del raggiungimento di obiettivi comuni.

L’utilizzo delle tecnologie digitali ha facilitato l’acquisizione di queste competenze consentendone anche la condivisione nel contesto familiare.

Il progetto si articola così in attività di tipo “misto” che si alternano nello sviluppo dell’orto:

 attività di vangatura, spietratura, semina, cura del terreno, raccolta;

 attività di ricerca e apprendimento online, e condivisione su wiki delle conoscenze di base più

rilevanti sulla cura dell’orto;

 attività di documentazione multimediale del percorso seguito e predisposizione di contenuti digitali per la condivisione nella scuola e con le famiglie e il territorio.

In particolare, in relazione a questa ultima attività,  i bambini hanno realizzato la pagina del loro wiki, creato l’audio riferito a ciascuna pianta dell’orto, successivamente hanno inserito i file audio all'interno della pagina dedicata all’orto.
Per ogni file audio è stato creato un codice QR, la cui immagine è stata posta vicino alla pianta.
Il risultato è che attraversando il giardino tra le piante con uno smartphone si possono ascoltare i consigli e le schede tecniche di ciascun ortaggio.
Questa presentazione è stata utilizzata al museo di Napoli per i tre giorni della scienza:
https://prezi.com/jr1cw0vebyx6/il-giardino-si-racconta/

La Narrazione multimediale " ME LO P "ORTO" OVUNQUE " è stata realizzata con 19 alunni di classe prima di scuola primaria con il software autore "MOTORE STORIA 1001" del Laboratorio HOC - LAB Dipartimento di Elettronica, Informazione e Bioingegneria del Politecnico di Milano. É la naturale prosecuzione di un percorso iniziato lo scorso anno in relazione ai temi di Expo 2015 che ha preso parte al concorso "PoliCulturaEXPOMilano2015". Un breve Trailer, della durata di 40 secondi con stile comunicativo "Concept", precede la narrazione per spiegarne brevemente l'idea principale. Finalità della narrazione multimediale è promuovere un approccio positivo verso le nuove tecnologie come strumento di sviluppo delle competenze chiave, di cittadinanza attiva e apprendimento permanente, attraverso conoscenza e sviluppo di un tema fondamentale di EXPO 2015_Agricoltura/_Allevamento _
Conoscere gli ortaggi e gli altri prodotti che la terra ci offre è molto importante: lo è nell’ambito dell’educazione all’ecologia, ma soprattutto nel contesto dell’educazione alimentare
La finalità è soprattutto quella di insegnare l’ecologia profonda ai bambini e ai ragazzi in età scolare, facendo vivere loro l’esperienza diretta di come si coltiva la terra e quindi di come nascono i cibi vegetali. I bambini, a partire dalla scuola primaria ed anche prima, a contatto con l’orto potrebbero interiorizzare una serie di concetti e di abitudini sani ed ecologici, per crescere meglio e vivere in maniera più naturale.
Un giardino a scuola può insegnare ai bambini diverse cose:
un sistema ecologico non genera rifiuti, perché gli scarti di una specie sono il cibo di un’altra;
ogni periodo dell’anno dà i suoi frutti e quindi non bisogna mangiare sempre gli stessi alimenti, ma portare in tavola frutta e verdure di stagione perché è più sano e più naturale;
vivendo la ciclicità dei prodotti della terra, si impara anche che il pianeta è limitato e che non tutto può crescere contemporaneamente,
esistono quindi cicli vitali da rispettare; progettare un orto, coltivare la terra costa fatica e risorse: il cibo che ne deriva è dunque prezioso; I bambini che coltivano l’orto a scuola sviluppano un rapporto più profondo co